10. Februar 2014

Milchreis-Auflauf... {Let's cook together}




Juhu, endlich ist es soweit!
Seit Wochen fiebere ich schon dem 10. Februar entgegen. Ich habe bisher noch nie an einem Bloggerprojekt teilgenommen und freue mich riesig über den Start von Inas "Let's cook together".
Ich habe mich entschieden mit einem Milchreisauflauf zum Thema "Milchreis als Soul-Food gegen den Winter" beitzutragen.

Hier ist das Rezept:

Für zwei Personen braucht ihr
ca. 1/2 l Milch
150 g Milchreis
80 g Butter
2-3 Eier
3-4 EL Zucker (und Zimt nach Belieben)
Semmelbrösel
Sauerkirschen

Und so gehts:
1. Milchreis wie gewohnt kochen und abkühlen lassen
   (TIPP: für dieses Rezept eignet sich auch gekochter Milchreis vom Vortag)
2. Ofen auf 200 °C vorheizen
3. Eier trennen. Eiweiße zu Eischnee schlagen, Eigelb mit Zucker schaumig rühren.
4. Eigelb-Mischung unter den erkalteten Milchreis heben
5. Auflaufform fetten und mit Semmelbrösel ausstreuen
6. Eischnee unter die Milchreismasse heben.
7. Sauerkirschen langsam unterheben
8. Masse in die Auflaufform, mit Semmelbrösel bestreuen und ab in den Ofen!
9. ca. 50 min backen

Lasst es euch schmecken!

Herzlichst,
Annie

6. Februar 2014

Meine Lieblinge... im Februar {DaWanda-Shops}



Hallo meine Lieben, 
diesen Monat möchte ich euch meine DaWanda-Lieblinge vorstellen.


Bei Perlenfischer gibts tolle Papeterie und noch tollere Stempel. Beim DillyDally-Designmarkt im November entdeckt und sofort verliebt.



Von Notiz- und Tagebüchern kann man nie genug haben. Wie wärs mit einem der schönen Exemplare von Eine der Guten



Anoa Art fertigt in eigener Handarbeit im Atelier am Hafen Münsters Lieblingsstücke...schön, nicht?



Die Bilder auf Holz von iopla sind tolle Geschenke. Wer verschenkt nicht gerne Glück?



Die Stempel von Bastis Rike gefallen mir auch sehr. Besonders angetan habens mir die Stempel Kalligraphisches Geschenk und Pusteblume...


Und dann wären da noch die supercoolen Vintage-Möbel von Maison Mia. Weil jedes davon ein Einzelstück ist, müsst ihr euch am besten selbst direkt im DaWanda-Shop einen Eindruck machen...

Welche sind eure liebsten DaWanda-Shops? Ich bin total gespannt...

Herzlichst,
Annie